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坚持吃核桃6个月会怎样 核桃与其他坚果相比有什么优势

导读:坚持吃核桃6个月会怎样 核桃与其他坚果相比有什么优势?第一,含有少量欧米伽3脂肪酸,即α亚麻酸,这种脂肪酸能够在体内转化为DHA(二十二碳六烯酸),有助大脑健康。

核桃就像一个天然营养宝库,含有很多有益于健康的成分,同时,核桃仁磷脂对脑组织非常有益,有“天然脑黄金”之称。那么坚持吃核桃6个月会怎样?吃核桃补脑是真的吗?

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坚持吃核桃6个月会怎样

近日,柳叶刀子刊发表一项真人对比试验发现,坚持吃核桃6个月,大脑的确发生了一些变化。

一共有12所不同高中的942名11~16岁的中学生自愿参加了这项研究,经过严格的质控后,共有771名青少年被纳入分析并随机分组:对照组,没有接受任何形式的干预;实验组,收到含有30克核桃仁的小袋,可以每天食用核桃仁,持续6个月。

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